miércoles, 4 de diciembre de 2013

Proyecto Deshidratador Solar




Proyecto Deshidratador  Solar.


Durante el ciclo lectivo 2013 los alumnos de 4º año, se dedicaron al diseño y construcción de un deshidratador solar.

El programa de cuarto año de introducción a la física tiene como eje temático “La Energía”.

Dentro del tema transformación de la energía y energías alternativas se decidió aplicar estos conceptos en un trabajo práctico, con el cual pudieran aplicar los conceptos adquiridos.

El deshidratador posee un colector solar que transforma la energía radiante en energía calórica.
Por convección el aire caliente del colector pasa a la cámara de secado, éste pasa a través de los alimentos, los cuales pierden el contenido de agua. Una chimenea succiona el aire para que circule.

La fruta y verdura deshidratada se puede conservar por largos periodos sin perder sus cualidades nutricionales.